Maria Chiara Gadda al congresso dei cuochi: “Il cibo ha un valore che va oltre il prezzo!”
SORRENTO – “Ho avuto il piacere di intervenire al congresso dell’Associazione professionale cuochi italiani, il presidente Roberto Carcangiu ha ricordato che “le leggi, se ben fatte, sono un’opportunità !“ La legge 166 “antisprechi” è una realtà da tre anni, e la donazione da parte di imprenditori, chef e ristoratori è diventata una opportunità per tante associazioni di volontariato”. Lo sottolinea la parlamentare locale del Varesotto di Italia viva, Maria Chiara Gadda, che era presente all’evento.
È bene che queste storie positive vengano pubblicizzate, perché significa che il recupero del cibo è possibile e fa vedere ai cittadini che si può fare la differenza. Grazie all’associazione per il riconoscimento ricevuto e per l’impegno culturale contro lo spreco alimentare. Il cibo ha un valore, che va ben oltre il prezzo!
(foto: la parlamentare locale di Maria Chiara Gadda di Italia viva, al congresso dei cuochi che si è tenuto nei giorni scorsi a Sorrento in Campania)
26112019
