Ceriano Laghetto, Festa dei cortili 2019: avvio col botto
CERIANO LAGHETTO – Anche un po’ di sole, domenica, per la “Festa dei cortili” di Ceriano Laghetto che sta davvero facendo il pienone. Fra la tarda mattina e l’ora di pranzo un percorso enogastronomico che ha portato i visitatori, tantissimi anche quelli da fuori paese, a provare specialità culinarie ai tavoli posizionati nelle corti storiche cerianesi.
Il menù – L’evento è realizzato dall’Amministrazione comunale in collaborazione con le associazioni cerianesi, con la parrocchia San Vittore Martire, il Circolo storico cerianese e con le corti coinvolte. Si è partito dalla “Curt del Manuel” con l’aperitivo a base di polentina con cuore di stracchino, accompagnata da vino Glera, poi in “Curt del Pedroeu” l’antipasto con salumi e formaggi lombardi e brusc, accompagnati da Barbera dell’Oltrepo pavese, quindi in “Curt del Bonalum” il primo piatto di risotto al caprino di Montevecchia e rosmarino, accompagnato da pinot grigio, quindi in “Curt del Saleta” il secondo con salame cotto, fagioli e purè, accompagnato da Gutturnio ed infine nella piazzetta di “Palazzo Carcassola” il dolce con torta di mele e caffè del caldarìn, con il Moscato.
Il programma – A corollario mercatini dei sapori, le mostre e gli intrattenimenti proposti a grandi e piccoli; si andrà avanti sino a tarda ora nel pomeriggio. In particolare ci saranno i giochi di una volta, la mostra degli antichi mestieri, gli animali da cortile, i lavori di una volta, il battesimo della sella, auto e moto d’epoca, musica milanese e osteria.
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06102019
